Ayam Kecap sederhana

catat ah, resep baru dai mami biar gak lupa. Alhamdulillah hasil prakteknya lumayan enak kata suami. hehehehehe........
semoga bisa masak lebih enak lagi. langsung ajah ah q catat biar gak lupa

Bahan :
Ayam 1/2 Kg

Bumbu yang dihaluskan :
jahe
bawang putih
garam
sedikit merica

cara memasak :
tambahkan kecap dan minyak goreng ke dalam bumbu yang telah dihaluskan
lumuri ayam dengan bumbu yg telah dicampuri kecap dan minyak tadi
kemudian tuangkan ke dalam wajan, dan tuangkan air
dan panaskan wajan, tambahkan penyedap masakan agar lebih lezat dan harum
tunggu hingga air habis
barulah kemudian sajikan saat masih panas

hmmm.... UUUEENAAAKKEEEE..... !!!

Read More

Lento Tahu

Bahan :

1. Tahu

Bumbu :

1. 1 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. cabe rawit 4 biji
4. daun jeruk 1 lembar
5. garam dan gula secukupnya

cara membuat :

1. haluskan semua bumbu
2. campurkan tahu bersama bumbu yang telah di haluskan
3. cetak tahu berbentuk ellips dengan menggunakan sendok
4. masukkan cetakan tahu ke dalam minyak yang panas di atas penggorengan
5. setelah matang, angkat dan sajikan selagi masih hangat

Read More

Sarden Pindang

Bahan :

• ikan pindang 1 keranjang yang sudah di goreng setengah matang
• air secukupnya

Bumbu :

• 5 siung bawang merah ( iris tipis )
• 1 siung bawang putih ( iris tipis )
• 2 biji cabe merah ( iris serong )
• 2 buah tomat ( iris menjadi beberapa bagian )
• 1/4 sdm garam
• penyedap sesuai selera

Cara membuat :

• masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat kedalam minyak yg telah di panaskan
• aduk hingga berbau harum
• masukkan ikan pindang, air secukupnya, 1/4 sdm garam dan penyedap
• biarkan hingga matang
• angkat dan sajikan

Read More

Banner Warnet Tamalea

yah inilah Banner amatiran buatan saya....

Read More